Instagramより

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本日の日替わりパスタは黒毛和牛のラグーと長ネギのオイルパスタですオイルパスタとは言ったものの、黒毛和牛をトマトや香味野菜、たっぷりの赤ワインで煮込んでいるのであっさり目のボロネーゼに近い仕上がりですやはり黒毛和牛をブロックのまま煮込んだごろごろ牛肉はしっかり煮込むとほろっほろになって美味しいですね♪まだ、少し牛肉は余ってますが明日のメニューに載せるほどは無いかも??リクエストの方はこっそりオーダーしてくださいねw
Posted by Intagrate Lite



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