めがね食堂特製カレー

めがね食堂特製カレー

これがとっておきの『めがね食堂特製とろとろ豚角煮カレー』である!!各種スパイスを油通しして香りを出し香味野菜をトロトロになるまで120時間煮込み豚は香ばしく焼き上げた後桜のチップで燻製にして、甘辛く煮込んでとろっとろにしてあるオーダー毎に肉とルーを合わせて温めて、仕上げにフライドスパイスを軽く振って完成ですいやぁ…やはりインスタントとは別格の味ですそして、薄力粉を使ってないのでどろっとしてるのにさらっと食べれてしまう…このトロミはこれでもかっていうくらい入れた野菜とフルーツが溶け込んだものなのでめっちゃヘルシーなカレーなのです結構人気なので次の仕込みのタイミングをハラハラしながら様子見してます(なんせ数日間つきっきりの煮込み料理なので)w
Posted by Intagrate Lite



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