食べ歩き日記

食べ歩き日記

from afar


我々料理人にとってのディズニーランド【合羽橋道具街】
この楽しすぎる土地でのイベント(買い物)には大変時間が掛かる…
つまり疲れるワケだwww

なのでここで買い物をした際は必ずどこかカフェに寄る
普段は『Sensing Touch ofEarth』か『合羽橋珈琲』に行くのだが
今回は以前より気になっていた『from afar』に行ってきた

instagramのアカウントでここの蔵前にある系列の『シノノメ』が俺好み過ぎて…
そりゃ行くよね?
で行ってきた本音の感想がこちらでっす!
田原町駅から徒歩で数分のところにこの店はあります
入れるまでそこそこの時間並ばなくてはいけないという前情報に覚悟を決めて行ったのですが(日曜の13時ころ)この日は、なのかこの時間は、なのか並んでる人は自分の前に1人のみ!(因みに14時頃店を出る時には列が出来てました)
ラッキー—!あれ?でも結構空席あるよね?って思ったら
コロナ感染症対策で席の稼働を2/3程度に抑えているようでした

入るとすぐ目に入るのは色とりどりのコーヒーカップ(ティーカップかも?)
そして艶のある木で統一されたシックな空間
うん、超好み♪
入ってすぐのカウンターでオーダーと会計を終えてから席に案内されるんだけど初めての入店なのでどのスイーツがおススメなのかとか聞いてみた
いやぁ…どのスイーツが人気なのか?とかどのドリンクにはどのスイーツが相性がいいのか?など親切に教えてくれます。接客も超好み♪w

今回は『ブレンドコーヒー』と『ほうじ茶のショコラテリーヌ』を注文
この二つは相性が良いんですって

参考までに先に自分の好みをお伝えしておきます
ニカラグアを好んでよく飲むんですが、えぐみが少なくすっきりとした透明感があり程よい苦みのあるこちらのブレンド…とても好みです♪
珈琲ってのは温度、お湯を落とす速度など様々な要因で味が全然変わるので次行った時に同じ味が愉しめるのかどうかは分からない
けどこの日のコーヒーは少なくとも最高としか言いようがなかった!
絶対また来ようと決意を固めるには十分過ぎた

テリーヌは口溶けが良くほうじ茶の風味もとても良かった
強いて言うなら甘すぎる?というか量が多い、かな?
元々パティシエをしていた自分は結構な甘党であると自負している
決して甘いものが苦手なわけではない、むしろ好き
だけどこのサイズ、もしくはこの濃度の甘さなら珈琲が2杯欲しいかな?
逆に言えば2杯飲む予定ならとても良いバランス♪
サイズが半分だったら最高だったな~
人気だから仕方ないが若い子達が多く、よく言えば賑わいがあって良い雰囲気で
悪い言い方をするとちょっとざわざわしてる、かな?
個人的にはもう少しだけ落ち着いていると完璧!


さて評価するなら…
そうだな初めての事だしどうしよっかな?
項目は店の雰囲気、味、接客を☆5段階でやってみる事にしよう!
雰囲気☆4、味☆4、接客☆4
(☆の評価は1:残念、2:やや不満、3:普通、4:とても良い、5:最高)